Caractéristiques du café Petit Kogi
Le Café Petit Kogi est un café d’exception cultivé en altitude par le peuple Kogi, une communauté autochtone colombienne connue pour son respect profond de la nature.
Origine : Colombie, communauté Kogi
Type : 100% arabica
Gamme : La Paz 1900
Arômes : chocolat et noix, sucre brun et agrumes
Torréfaction : moyenne à haute
Utilisation : moulin manuel ou électrique, espresso, filtre, piston, italienne
Poids : 250g
Ce café arabica est récolté à la main, grain par grain, afin de garantir une qualité aromatique remarquable. Son profil doux, légèrement sucré et subtilement chocolaté en fait un café parfait aussi bien pour les amateurs d’espresso délicats que pour les adeptes de cafés filtres plus ronds. La culture se fait sans intrants chimiques, dans des forêts préservées, ce qui permet d’obtenir un café pur, propre et naturellement parfumé. Le résultat : une tasse équilibrée, riche en arômes, idéale pour une pause gourmande. On vous conseille d’utiliser la cuillère à clip pour le doser et refermer le sachet.














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